【SEMA2018】自動でピザを焼きつつ配達する水素トラック「Tundra Pie Pro」 ピザハットとトヨタが発表
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宅配ピザチェーンのピザハットが、走行中に自動的にピザを調理するピックアップ・トラック「Tundra Pie Pro」を開発しました。ピックアップ・トラックの荷台がロボット・キッチンになっており、動力には水素燃料電池を使用するゼロ・エミッション車です。このピザトラックはトヨタタンドラ SR5」をベースに、パワーユニットを水素燃料電池車「Mirai」のものに置き換えています。

荷台に配置された2本のロボットアームのうちひとつが、まず備えつけの冷蔵庫からあらかじめ焼くだけの状態に準備されたピザを取り出し、それを高速コンベアオーブンに乗せます。つぎに2本めのロボットアームが、焼き上がって出てきたピザをまな板に移し、きれいに6分割、そしてピザボックスへとスライドさせる。1枚のピザが焼き上がって梱包されるには約6〜7分かかります。

調理時間がかかるというのはピザ配達にとっては悪いことでもありません。むしろ調理している間にトラックが配達先まで移動できると考えれば、まさに焼きたてのピザを受け取れる客にとっても好都合です。そして、荷台のロボットキッチンとトラック自体は水素燃料電池でエネルギー供給されるため、調理と移動で大気を汚染することもなく、排気ガスで料理の味を落とすこともありません。

Toyota Tundra Pie Pro
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いまどき、ピザ焼き工程のロボット化やロボット配送はさほど新しいアイデアではないものの、でかいトラックでピザを焼きながら家に走ってきてくれるのであれば、ちょっと注文してみたくもなりそうです。

なお、いうまでもなくこのトラックはコンセプトモデルとしての制作です。荷台の調理スペースに屋根はなく、荒天時の配送は無理。それどころか交通量の多い車道を走れば、周囲の車の排気ガスにさらされるのは目に見えています。

とはいえ走行中に調理するのでなく、フードフェスのようなイベントでデモンストレーションがてらピザを焼いて提供するような使い方はいまでも十分にできそうです。そしていずれは、自動運転トラックが(屋根付きの)荷台でピザを焼きながら家まで来てくれる"Mirai"もありうるかもしれません。



By Munenori Taniguchi

※こちらの記事は『Engadget 日本版』より許可を得て掲載したものです。


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